糖烤栗子

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又到一年栗子丰收季，金灿灿的栗子，香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥，今年先烤一些尝尝鲜。

糖烤栗子的用料

板栗 250g 绵白糖 一勺
花生油 一勺 清水 20克

糖烤栗子的做法

糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

板栗洗干净，用水泡半个小时。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

板栗上用刀切一个口子。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

倒入适量花生油。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

晃动碗使得板栗均匀裹上油。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

放入烤盘。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

烤箱中层190度热风，25分钟左右。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

碗里放少许温水，加入适量糖，化开。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

10分钟后取出板栗，将板栗倒入七步的糖水中，拌均匀。
糖烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

再次入烤箱烤15分钟即可。

糖烤栗子的烹饪技巧

我的板栗个头不是很大的那种，共烤了25分钟。如果你的板栗个头大要适当延长烤的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

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分类： 小吃 甜 烤 无水印 电器

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