三杯鸡

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其实土鸡用红辣椒小炒更入喂,可是我家小子不好那口,所以为娘的只得瞎折腾了

三杯鸡的用料

土鸡 半只 米酒 50ml
白糖 50g 老抽、生抽 共30mL
生姜 六片 香葱 一小把

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

1:土鸡洗净控干水,抹盐巴入味10分钟香葱切断置于电饭煲锅底,鸡块放入,生姜置鸡身,再倒入米酒、白糖、老生抽混合液,腌制两小时以上,开启煮饭模式,中途鸡翻边。
三杯鸡的做法图解2

步骤2

切块装盘开吃

三杯鸡的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-13

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