蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 340g 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个
黄油 200g 糖粉 120克
蔓越莓干 100克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

200克黄油室温软化、不需要打发，可以切成小块，便于软化
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入110克糖粉、与黄油搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入一整个鸡蛋，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓切成小块加入搅匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入面粉搅拌至没有干粉、不要一直顺时针搅拌，否则面粉会出筋

步骤6

准备好的面团整理成长方形放在保鲜膜中，冰箱冷藏4小时（或冷冻1小时）
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切小片、放入烤盘、上下火、180度20分钟左右
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

完成

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 弯弯同鞋1 编写，未经授权不得转载

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