星巴克同款红豆松饼

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爱丽娅大宝贝
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其实很简单，就是耗费的时间比较长，做好了外壳酥酥脆脆，里面松松软软，我尽量的写详细，大家学起来。

红豆松饼的用料

低筋面粉 200g 黄油 80g
细砂糖 40g 小苏打 1g
泡打粉 5g 盐 1g
鸡蛋 1个 牛奶 30g
蜜豆 随意 红豆沙 50g

红豆松饼的做法

星巴克同款红豆松饼的做法图解1

步骤1

准备好所用食材
星巴克同款红豆松饼的做法图解2

步骤2

面粉，糖，盐，泡打粉，小苏打，全部混合搅拌均匀
星巴克同款红豆松饼的做法图解3

步骤3

加入黄油用刮板切碎（我是先切后用手搓的，要把黄油的颗粒搓开，看起来粗且均匀就好了，如下图）
星巴克同款红豆松饼的做法图解4

步骤4

搓好的黄油和各种粉的混合物
星巴克同款红豆松饼的做法图解5

步骤5

拿出来20g备用
星巴克同款红豆松饼的做法图解6

步骤6

开窝加入全蛋蛋液和牛奶，和面团
星巴克同款红豆松饼的做法图解7

步骤7

和好的面团1:1分成两份
星巴克同款红豆松饼的做法图解8

步骤8

擀成圆饼抹上红豆沙酱
星巴克同款红豆松饼的做法图解9

步骤9

另一半擀圆盖上去边边封好
星巴克同款红豆松饼的做法图解10

步骤10

刷蛋液（全蛋蛋液）
星巴克同款红豆松饼的做法图解11

步骤11

铺上蜜豆按压让蜜豆陷在饼皮里，这样会结实些不至于一拿就掉，撒上刚才备用的20g混合粉。
星巴克同款红豆松饼的做法图解12

步骤12

烤箱180度预热好后，进烤箱180度烤25分钟。

红豆松饼的烹饪技巧

快到25分钟了就要勤看看，饼皮边变金黄就行了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 爱丽娅大宝贝 编写，未经授权不得转载

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