大白菜肉包子

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花卷花
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因为喜欢吃牛包铺的大包子，可是太远，就自己凭感觉做，豆果搜不到做法，可能吃山东大白菜肉包子的人少吧

大白菜肉包子的用料

大白菜 1颗 肉块（里脊肉） 二大块
五花肉 一条 面粉 一盆
大葱 二根 生姜 五片
盐 适量 白胡椒粉 半勺
鸡精 半勺 蚝油 3勺
腐乳汁

大白菜肉包子的做法

大白菜肉包子的做法图解1

步骤1

我做二种肉，老公爱吃肥的五花肉做，我爱里脊肉！里脊肉切块，加腐乳汁，料酒，盐，五香粉，酱油，耗油，鸡精可不加，腌一小时，大白菜切大块加盐腌二十分！
大白菜肉包子的做法图解2

步骤2

五花肉同上腌好，锅加油炒表面熟加甜面酱一起，凉了加挤干水分的大白菜拌好
大白菜肉包子的做法图解3

步骤3

面加酵母发开
大白菜肉包子的做法图解4

步骤4

包好
大白菜肉包子的做法图解5

步骤5

这是五花肉的
大白菜肉包子的做法图解6

步骤6

这是里脊肉的
大白菜肉包子的做法图解7

步骤7

蒸20分钟，憋二分，开盖。
大白菜肉包子的做法图解8

步骤8

开吃！特好吃

大白菜肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 花卷花 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 无水印 家常味 晚餐 午餐

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