桂花蜜

精品
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小时候中秋吃糖芋苗,外婆总会在我们的碗里加一勺桂花蜜,甜甜的桂花香,到现在也很怀念小时候外婆煮的桂花糖芋苗……

桂花蜜的用料

新鲜桂花 适量 开水 一碗
盐 两勺 蜂蜜 适量
红糖 适量

桂花蜜的做法

桂花蜜的做法图解1

步骤1

楼下的桂花树今年开的极好,拿个纸袋摘了半袋桂花
桂花蜜的做法图解2

步骤2

桂花只取花瓣,将多余的根茎叶都去掉
桂花蜜的做法图解3

步骤3

开水晾凉,加入两勺盐,将桂花花瓣泡入盐水中,泡十五分钟左右
桂花蜜的做法图解4

步骤4

将泡好的桂花花瓣取出,平铺晒干
桂花蜜的做法图解5

步骤5

取干净的玻璃瓶,放入消毒柜中消毒备用
桂花蜜的做法图解6

步骤6

一层桂花,一层蜂蜜
桂花蜜的做法图解7

步骤7

最后可以多加点蜂蜜在上面
桂花蜜的做法图解8

步骤8

也可以做桂花红糖蜜,将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。

桂花蜜的烹饪技巧

从树上摘下来桂花不要装在密封的塑料袋里面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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