红糖花生酱饼干

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秋天，周末在家的午后，泡一杯咖啡，吃几块刚出炉的饼干，是一种多么美好的享受！

红糖花生酱饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 100g
花生酱 50g 红糖 50g
鸡蛋 1个 小苏打 1g

红糖花生酱饼干的做法

红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

黄油提前软化，加糖拌匀
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋拌匀
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

加入花生酱
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

拌匀后的状态（本来怎么拌都不融合的东西，加入花生酱后就能快速拌匀成如此细腻的状态实在很神奇）
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

将低粉和苏打过筛加入
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

取出捏一小块面用两个掌心揉成圆球状放入不沾烤盘，中间间隔空隙
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

用食指、中指和无名指一起按压平整
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

用叉子在上面压上叉印
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解10

步骤10

将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火200度12分钟
红糖花生酱饼干#厉害了我的零食#的做法图解11

步骤11

取出尝尝，酥脆香甜

红糖花生酱饼干的烹饪技巧

红糖加入前要将结成的疙瘩捏碎，饼干的形状可以根据自己的喜好整形，烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，烤到最后最好勤观察，防止烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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