舒芙蕾树桩蛋糕

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小山进的舒芙蕾蛋糕卷作为基础，可可淡奶油作为夹馅，外面用巧克力淋面装饰。

舒芙蕾树桩蛋糕的用料

舒芙蕾蛋糕片 1片 可可淡奶油夹馅 适量
法芙娜70％巧克力 50g 蓝风车淡奶油 30g
水饴 5g

舒芙蕾树桩蛋糕的做法

舒芙蕾树桩蛋糕的做法图解1

步骤1

舒芙蕾蛋糕片夹可可奶油，卷起，放冰箱冷藏一晚
舒芙蕾树桩蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力，淡奶油，水饴放入不锈钢盆里，隔水加热，用刮刀拌匀，涂抹于蛋糕卷上，稍微整出树皮的纹理，即可

舒芙蕾树桩蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 cubunicy 编写，未经授权不得转载

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