Q弹芋圆

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儿子比较喜欢甜点，一次在学校订下芋圆，结果还送错地方，没吃到，念念不忘。好吧，为娘就亲自动手，虽然是第一次做，不过效果真不错。

芋圆的用料

木薯粉 500g 红薯 300g
芋头 300g 红豆 100g

芋圆的做法

Q弹芋圆的做法图解1

步骤1

把芋头、番薯蒸熟碾细，加木薯粉成团
Q弹芋圆的做法图解2

步骤2

切小段放开水中煮浮马上放冰水泡。
Q弹芋圆的做法图解3

步骤3

最后加煮好的红豆、甜牛奶、葡萄干就很完美了。

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 wnl2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 台湾菜 中国菜 甜

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