单饼

6.6万 浏览 441 收藏
收藏
彼岸-营养师
彼岸-营养师
＋ 关注

喜欢口感硬一点的选择冷水和面，喜欢口感软一点的选择开水和面，中间口感的，那就自己调配水温就好了。

单饼的用料

冷水面团 适量 食用油 适量

单饼的做法

单饼的做法图解1

步骤1

用冷水和面团 ，并将面团分成比饺子剂大两倍的的小面团
单饼的做法图解2

步骤2

在其中的一个面剂子上涂上适量食用油
单饼的做法图解3

步骤3

再将另外一个面剂子摞在涂油的剂子上
单饼的做法图解4

步骤4

用擀面杖把机子擀平，一定要正反面都要擀 ，这样面皮才会擀的均匀，不会有的地方薄有的地方厚
单饼的做法图解5

步骤5

放入电饼铛摞熟即可
单饼的做法图解6

步骤6

出锅后的饼皮 就有两层 轻轻一撕就开了
单饼的做法图解7

步骤7

撕开后就着这样了 薄还有嚼劲
单饼的做法图解8

步骤8

面剂子一定不一定分成双数，也可以做成三层的，随大家发挥 层数多 饼皮就薄。

单饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 彼岸-营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 家常菜 中国菜 家常味

单饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

单饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 单饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 单饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活