什锦蔬菜炒饼

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霍海博
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什锦蔬菜炒饼的用料

饼丝 500克 香菇 5朵
木耳 若干 荷兰豆 若干
蒜黄 1小把 火腿 1根

什锦蔬菜炒饼的做法

什锦蔬菜炒饼的做法图解1

步骤1

北京随便一个馒头店都有饼丝卖，其他地方只能自己切了
什锦蔬菜炒饼的做法图解2

步骤2

该切丝的切丝、切片的切片、切段的切段
什锦蔬菜炒饼的做法图解3

步骤3

选两朵大小适中的香菇切花刀，用油加盐煎一下
什锦蔬菜炒饼的做法图解4

步骤4

放底油，加三分之一的蒜黄爆出香味
什锦蔬菜炒饼的做法图解5

步骤5

加入荷兰豆翻炒
什锦蔬菜炒饼的做法图解6

步骤6

加入香菇木耳翻炒加盐调味
什锦蔬菜炒饼的做法图解7

步骤7

放火腿翻炒
什锦蔬菜炒饼的做法图解8

步骤8

加入饼丝，加点生抽调色调味
什锦蔬菜炒饼的做法图解9

步骤9

最后加入剩下的三分之二蒜黄，略翻炒就可以出锅了
什锦蔬菜炒饼的做法图解10

步骤10

配碗汤，当早饭晚饭都妥妥滴

什锦蔬菜炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载

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