西红柿炒牛肉

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女儿特别爱吃西红柿，每逢周末老公都会去菜市挑些本地西红柿回来炒牛肉，酸酸甜甜加上牛肉的香味，吃起来特别开胃！

西红柿炒牛肉的用料

牛肉 150g 西紅柿 400
姜 適量 淀粉 適量
油 适量 酱油 适量
盐 适量

西红柿炒牛肉的做法

步骤1

先把西红柿洗干净切块

步骤2

锅里放油，倒入西红柿翻炒几下，再放盐拌匀，加少许水煮

步骤3

煮至西红柿收汁变软即可

步骤4

装起备用

步骤5

牛肉切成薄片，加油、酱油、淀粉和姜拌匀

步骤6

锅里先放油，再倒入牛肉翻炒

步骤7

加少许水大火煮

步骤8

煮至收汁加点酱油拌匀调味即可
西红柿炒牛肉的做法图解9

步骤9

把炒好的牛肉平铺在西红柿上面

西红柿炒牛肉的烹饪技巧

如果怕酸，炒西红柿可以加些糖调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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