潮式卤猪脚

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娜娜恩栒
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我竟然会卤猪脚

潮式卤猪脚的用料

猪脚 姜 3片
冰糖 1杯 葱 3棵
料酒 半杯 大蒜 3个
老抽 1碗

潮式卤猪脚的做法

步骤1

猪脚去骨切块

步骤2

切块后的猪脚在开水中烫过

步骤3

冰糖在热油中熬出焦糖色，放进猪脚。让猪脚稍微上色

步骤4

把所有材料倒进电压力锅。记住葱要整根下，卷成一卷。按蹄筋类。一个小时后开锅。搞定

潮式卤猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 娜娜恩栒 编写，未经授权不得转载

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