韩式辣炒年糕

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最近天气转凉，各种年糕的吃法也一一实现啦！涮了火锅，再来炒一回。不管是煮是炒都可轻易打动吃货的心。

韩式辣炒年糕的用料

火锅年糕 300克 韩式辣酱 2汤匙
胡萝卜 少许 油 1勺
白芝麻 少许 秋葵 2个
葱姜蒜 适量 清水 小半碗

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

准备材料。
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

年糕取出用清水冲洗一下
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

锅内烧开小半锅清水
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

将年糕放入水中煮软，捞起用清水冲一下备用。
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

锅内水倒掉清洗干净后再次通电烧热。锅内放入油
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

爆香葱姜蒜
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解7

步骤7

加入蔬菜翻炒片刻
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解8

步骤8

将韩式辣酱倒入锅中翻炒均匀
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解9

步骤9

加入小半碗清水煮沸
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解10

步骤10

将煮软的年糕放入锅中翻炒片刻
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解11

步骤11

关火后洒上熟白芝麻
韩式辣炒年糕#利仁火锅节#的做法图解12

步骤12

成品

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

年糕煮软后用冷水冲一下可防止沾粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 梦悦的小灶炉 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 辣 香 煮 炒

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