脆底煎饺

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一直想做煎饺，但是锅具不给力，这次中的利仁电火锅，超强不沾！！赶紧做起来！！

脆底煎饺的用料

水饺 若干 清水 适量
面粉 少许 食用油 一小勺
芝麻，葱花 适量

脆底煎饺的做法

脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

利仁电火锅里放一小勺油就可以了，毕竟咱们超强不沾呢！
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

把饺子均匀码到电火锅里，边码边把饺子底在油上晃一下就好了，码好再开火，三档火力！
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

过1-2分钟翻一下饺子，看到底部金黄就可以加入清水。
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

清水漫过饺子一半就可以了，转一档小火，加盖，焖煮。
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

在水快收干的时候，倒入一小碗稀面粉水，三档火力，开盖收汁。
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

水快收干的时候，撒入葱花和黑芝麻。持续收干就可以啦！！
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解7

步骤7

金黄酥脆！！超级好吃的说
脆底煎饺#利仁火锅节#的做法图解8

步骤8

皮脆多汁！！

脆底煎饺的烹饪技巧

速冻水饺也可以，不用化冻直接做，但是要相对增加点时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饺 家常味 中国菜 家常菜 无水印

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