牛奶炖蛋（鸡蛋布丁）

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牛奶炖蛋的用料

绵白糖 适量 牛奶 200ml
鸡蛋 1个 柠檬汁 适量

牛奶炖蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散后加入牛奶（滴两滴柠檬汁去腥）， 搅拌均匀

步骤2

将鸡蛋牛奶液过滤，倒入炖盅，盖上盖子

步骤3

电炖盅里蒸30分钟，完工

牛奶炖蛋的烹饪技巧

柠檬汁用来去鸡蛋腥味。蒸好后冷却冷藏，味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 依依325 编写，未经授权不得转载

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