家常红油抄手

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酸辣十足的家常红油抄手！

红油抄手的用料

馄饨皮 250g 鸡蛋 1-2个
肥瘦猪肉 250克 葱姜蒜 适量
生抽 一勺 糖 少许
鸡精粉 适量 胡萝卜 一个
醋 少许 芝麻油 少许
辣椒油 少许 虾米 10克
盐 少许 鸡精 适量
水 适量

红油抄手的做法

家常红油抄手的做法图解1

步骤1

备好所需食材（胡萝卜洗净切成末，葱姜蒜切末，虾米用温水洗净备用）
家常红油抄手的做法图解2

步骤2

猪肉馅放入一个容器里，加入一个鸡蛋，放入切好的胡萝卜末，姜末和葱末
家常红油抄手的做法图解3

步骤3

放入少许胡椒粉，盐，鸡精，生抽，虾米，水
家常红油抄手的做法图解4

步骤4

顺着一个方向搅拌均匀
家常红油抄手的做法图解5

步骤5

取一张面皮放入适量的肉馅
家常红油抄手的做法图解6

步骤6

对折成三角形包成馄饨（一）
家常红油抄手的做法图解7

步骤7

（二）
家常红油抄手的做法图解8

步骤8

（三）
家常红油抄手的做法图解9

步骤9

调个酱汁：少许盐，糖，醋，芝麻油，辣椒油，生抽，虾米，蒜末
家常红油抄手的做法图解10

步骤10

锅里倒入适量的水烧开后放入包好的馄饨
家常红油抄手的做法图解11

步骤11

煮至成熟后捞出
家常红油抄手的做法图解12

步骤12

浇上调好的酱汁，撒些葱花既可
家常红油抄手的做法图解13

步骤13

酸辣味十足

红油抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 重庆菜 咸鲜 家常味 主食 川菜

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