飞饼版风情鸡蛋土豆派

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千里马吃主儿
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鸡蛋土豆派的用料

飞饼 两张 精盐 少许
黄油 少许 马苏里拉奶酪 适量
培根 根据喜好适量 蛋黄酱 适量
鸡蛋 一个 黑胡椒 少许
土豆 半个

鸡蛋土豆派的做法

步骤1

适量培根放简单煎制，盛出

步骤2

取半个土豆，不用去皮，切成比较薄的滚刀块，用煎制培根的锅煎制成熟，放盐和黑椒，盛出

步骤3

取两张飞饼，其中一张放在烤盘里，涂薄薄的黄油，放预热烤箱，烤制10分钟左右，观察效果，注意要成熟。

步骤4

取出烤盘，在烤好的飞饼上涂抹蛋黄酱，再依次放上炸好的土豆，培根，搅好的鸡蛋，马苏里拉芝士，少量黑胡椒

步骤5

取另外一张飞饼，切条，横竖编织式的码在烤盘上（参考成品效果）

步骤6

在编制的飞饼条上涂抹少量薄薄一层黄油，上已经预热烤箱烤制180度，约15分钟（注意效果，保证鸡蛋成熟，要长时间也可以）

步骤7

出锅，软软的，酥酥的，香香的

鸡蛋土豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 千里马吃主儿 编写，未经授权不得转载

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