西红柿鸡蛋面

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丶薇、V_smile、
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现在北方天气越来越冷，忙碌了一天回到家做一份西红柿鸡蛋面，简单而又温暖的小幸福

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
家常面条 250 水 两大碗
小油菜 4棵 盐 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切小块
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋备用
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

小油菜洗净备用，好像南方也叫上海青
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热后加入切好的西红柿翻炒，炒出红亮的汁。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开后打入鸡蛋，喜欢吃荷包蛋的亲在蛋清凝固前不用搅拌，搅拌一下会变成蛋花。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加入面条，小火煮面。
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

在面条煮六七成熟的时候加入小油菜，放适量的盐。
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

一大锅热腾腾的面条就做好了

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

1.煮面可以适当放点太太乐鸡汁，味道会更鲜美，因为家里有宝宝所以我就没放。 2.煮好出锅前可以淋少许香油，味道也是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 丶薇、V_smile、 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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