小石头饼干愤怒的石头曲奇

精品
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┾Ｓmile℡籽言ゞ
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宝贝逛网站时看到这款小食，撒娇卖萌要我做给她吃。于是就尝试了一下，初次做的还蛮成功。小石头饼干口感厚实，有点硬。硬气中带着浓郁的奶香，又不甜不腻是一款非常不错的小点心。

曲奇的用料

低筋面粉 300g 鸡蛋 2个
甜奶粉 40g 黄油 30g
白砂糖 30g 炼奶 50g
盐 1g

曲奇的做法

小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解1

步骤1

材料全家福
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解2

步骤2

黄油隔水化开，低粉过筛，鸡蛋打散。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解3

步骤3

白砂糖和炼奶加入打好的蛋液中搅拌均匀。蛋液气泡太多，先筛再加炼奶个白砂糖。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解4

步骤4

把黄油，盐，奶粉和蛋液混合均匀。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解5

步骤5

全部液体倒入低粉揉成面团，揉好的面团金黄色，散发出浓浓的奶香。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解6

步骤6

用擀面杖把面团擀成5mm的面饼，然后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏三十分钟至一小时这样方便切块。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解7

步骤7

冷藏好的面饼取出切成正方形小块儿，摆入烤盘。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱上下管180°预热十分钟，然后将烤盘放入中层烤25分钟左右。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解9

步骤9

叮，时间到！取出冷却，虽然这是一个看脸的时代，但是对于吃货来说口感第一哦！其实，其实，我只想委婉的表达一下它比较丑。
小石头饼干愤怒的石头曲奇的做法图解10

步骤10

完全冷却后装入密封的罐子或者袋子，个人建议不要存放太久哦。

曲奇的烹饪技巧

这是一款倔强的小食，不会用甜腻，酥脆取悦你。像极了一个倔强的孩子，需要你耐心的品味，慢慢的征服。不挑不腻，带着淡淡的奶香，微微的甜。很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 ┾Ｓmile℡籽言ゞ 编写，未经授权不得转载

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