乌鸡人参汤

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五花肉虾姐
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掉头发，吃点补气血的膳食

乌鸡人参汤的用料

乌鸡 半只 铁棍山药 1根
红枣 5颗 枸杞 适量
葱段 适量 姜片 4片
黄酒 适量 盐 适量
新鲜香菇 2朵 人参 一根

乌鸡人参汤的做法

乌鸡人参汤的做法图解1

步骤1

乌鸡沸水中过一下，祛除血水，洗净
乌鸡人参汤的做法图解2

步骤2

把乌鸡，人参，红枣，生姜，葱放入砂锅，加适量的黄酒。大火烧90分钟，用砂锅炖很久锅里水都不会变少
乌鸡人参汤的做法图解3

步骤3

加入香菇，枸杞，山药再炖半小时，出锅加适量的盐，最后撒上葱花。汤鲜甜可口

乌鸡人参汤的烹饪技巧

香菇可以在煮前开个花，汤会看起来更美，我忘了，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 五花肉虾姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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