凉拌豆芽

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不吃肉肉金瘦瘦
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豆芽和韭菜是营养学的绝配哦，尤其适合减肥人士和烟酒人士。

凉拌豆芽的用料

绿豆芽 200g 花椒 十几颗
韭菜 200g 白糖 半勺
醋 半勺 盐 适量

凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净。
凉拌豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜切段。沸水中先下韭菜后下豆芽，继续煮半分钟后捞出，过凉水控干。
凉拌豆芽的做法图解3

步骤3

把糖、醋、盐、鸡精拌匀，下豆芽韭菜拌匀。
凉拌豆芽的做法图解4

步骤4

少许油坐热后，下花椒爆香。
凉拌豆芽的做法图解5

步骤5

把花椒粒滤出，热油迅速淋在豆芽韭菜上拌匀，完工装盘！

凉拌豆芽的烹饪技巧

糖醋比1:1才好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 不吃肉肉金瘦瘦 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 煮 无水印 家常菜 晚餐

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