蔓越梅饼干

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饼干就是好吃

蔓越梅饼干的用料

低粉 170g 黄油 85g
鸡蛋黄 2个 盐 2g
糖分 40g 蔓越梅 40g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

所有用料
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，不要化成水
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

分三次加砂糖打发成出尖状，打发容易四溅，弄一个防喷溅的盖子
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

加蛋黄拌匀
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉，盐
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

加蔓越梅碎，弄成你喜欢的形状，放入冰箱冷冻层冷冻一小时后取出，切成片
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

烤箱170度5分钟预热，170度20分钟熟
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

吃

蔓越梅饼干的烹饪技巧

低粉黄油糖粉分别是一半和三分之一的比例，想要酥的口感黄油一定要打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 宁kwur 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 零食 甜

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