维也纳可可曲奇

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终于有时间把一个月之前做的东西发上来╮(╯_╰)╭

可可曲奇的用料

低粉 100g 黄油 80g
糖粉 40g 蛋清 25g
可可粉 15g

可可曲奇的做法

步骤1

软化黄油(手指轻轻按下就能出洞的状态)，称好各材料
维也纳可可曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油中加入糖粉，用蛋抽搅匀即可，不用打蛋器
维也纳可可曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋清，搅匀
维也纳可可曲奇的做法图解4

步骤4

筛入可可粉和低粉
维也纳可可曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，装入挤曲奇的袋子，做自己想要的形状
维也纳可可曲奇的做法图解6

步骤6

挤出自己喜欢的形状，入预热后的烤箱中层 160度 15分钟

可可曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 Elegant_ 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 烤 甜 香草味 生日聚会

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