猪肉芝士汉堡

精品
2.3万 浏览 269 收藏
收藏
月落乌啼6
月落乌啼6 月落乌啼6
＋ 关注

猪肉芝士汉堡的用料

面包粉 200g 鸡蛋 30g
水 110g 糖 35g
奶粉 7g 黄油 2g
酵母 2g 肉末 300g
糖 1/2大勺 盐 1/4小勺
酒 1大勺 淀粉 3大勺
酱油 1大勺 沙拉酱 适量
生菜 适量 芝士片 2片

猪肉芝士汉堡的做法

猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解1

步骤1

把除黄油以外的所有材料放入面包机，启动和面程序，等面团成团以后，加入黄油，继续和面程序，直至出膜，盖上面包机盖，发酵大约1个小时左右。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解2

步骤2

用手指沾面粉插洞检测，小洞既不立刻塌陷，也不立刻回缩，一发就结束。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解3

步骤3

取出面团，排气，均等分割成4等份，重新揉圆 ，放入汉堡模具，放在温暖湿润的地方二发至大约2倍大。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解4

步骤4

二发结束，刷蛋液，撒芝麻装饰，预热烤箱。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解5

步骤5

烤箱烤180度17分钟左右
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解6

步骤6

出炉，胖胖的，很可爱吧！
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解7

步骤7

肉末加上所有调料，用筷子顺同一个方向搅拌上劲，然后抓起肉团在盆子里摔，至少50下，最后分成四个团子。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解8

步骤8

在电饼铛或煎锅里小火，用刷子刷少量油，把肉团放进去煎，压扁。两面煎熟。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解9

步骤9

汉堡坯用刀一分为二。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解10

步骤10

两片都抹上沙拉酱。在一片放上生菜，肉饼，芝士片，最后盖上另一片，完成。
猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法图解11

步骤11

大快朵颐吧！

猪肉芝士汉堡的烹饪技巧

好吃极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 月落乌啼6 编写，未经授权不得转载

猪肉芝士汉堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肉芝士汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 猪肉芝士汉堡#百吉福芝士面包#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活