香菇肉末酱拌意面

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意面是意大利法定原料，杜兰小麦（是最硬质的小麦品种）制作的，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面，做法简单，回味无穷，口感超好。

香菇肉沫酱拌意面的用料

意面 150克 香菇 100克
猪瘦肉 100克 橄榄油 3ml
盐 1克 生抽 2ml
蒜 10克

香菇肉沫酱拌意面的做法

香菇肉末酱拌意面的做法图解1

步骤1

准备食材：意面、香菇、肉末；
香菇肉末酱拌意面的做法图解2

步骤2

清水煮沸放入意面，煮熟；
香菇肉末酱拌意面的做法图解3

步骤3

捞出沥干水；
香菇肉末酱拌意面的做法图解4

步骤4

热锅，倒入橄榄油，放香菇、蒜末，爆香，放入肉末、酱油、盐爆炒；
香菇肉末酱拌意面的做法图解5

步骤5

趁热，把香菇肉末酱淋在意面上，拌均即可

香菇肉沫酱拌意面的烹饪技巧

1.意面比普通面难煮熟； 2.捞出的意面要沥干水； 3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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