凉拌木耳

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东边的鱼
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木耳具有滋阴润肺、益气养胃、活血通络、补脑强心、降低胆固醇等功效。

凉拌木耳的用料

黑木耳 适量 大蒜 适量
红辣椒 适量 姜 适量
香菜 适量 洋葱 适量
生抽 适量 陈醋 适量
麻油 适量 糖 适量

凉拌木耳的做法

步骤1

木耳泡发好，撕小朵清洗干净

步骤2

姜蒜切末，洋葱切丝，香菜随意切段，红辣椒切碎备用

步骤3

烧开水，木耳放入烫煮约一分钟然后捞出，用凉开水过一下，沥干装盘

步骤4

把配菜放入，加生抽，陈醋，糖，麻油各适量，然后拌匀。

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 东边的鱼 编写，未经授权不得转载

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