京酱肉丝

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郗小厨
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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
六必居的甜面酱 80克 料酒 5克
白糖 20克 盐 1克
淀粉 2克 鸡蛋 1个
油 150克 姜 5克

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，加盐，生粉，料酒腌制一会
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

摊鸡蛋饼
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

肉炒变色出锅备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

炒酱一定要小火，冒泡后倒入肉丝，翻炒上色
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

葱丝，黄瓜丝，鸡蛋饼拼盘！
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

出锅

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 郗小厨 编写，未经授权不得转载

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