小羽私厨之烤红薯花

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烤红薯花的用料

红薯 一个 黄油 15g
盐 3g 胡椒 3g
葱 适量 马苏里拉 芝士 30g

烤红薯花的做法

小羽私厨之烤红薯花的做法图解1

步骤1

把红薯洗净擦干，用叉子在外皮上扎些小洞。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解2

步骤2

烤箱提前预热到180度，烤30到45分钟左右，烤到内芯稍稍变软，具体的时间要根据红薯的大小适当调整时间。也可以用微波炉来做，高火大概几分钟。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解3

步骤3

把烤软的红薯一切两半，像这样斜着来回划上几刀，注意不要划断外皮。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解4

步骤4

划好之后向外一翻，就像朵漂亮的红薯花了。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解5

步骤5

把黄油隔水融化，用刷子刷在红薯表面。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解6

步骤6

撒上盐和黑胡椒调味。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解7

步骤7

再撒上一层马苏里拉芝士，放回烤箱180度烤5-10分钟，烤到奶酪融化就可以了。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解8

步骤8

出炉撒葱花就可以开动啦，又好看又好吃哦。
小羽私厨之烤红薯花的做法图解9

步骤9

你做好了之后记得拍照给我，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

烤红薯花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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