蒜蓉炒茄子

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每次只要有一碟茄子

蒜蓉炒茄子的用料

茄子 1个 大蒜 5颗
盐 1勺 食用油 2勺
鸡精 1勺

蒜蓉炒茄子的做法

蒜蓉炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条，用清水泡着不容易变黄。
蒜蓉炒茄子的做法图解2

步骤2

蒜蓉剁碎 3锅里倒入食用油，热锅后放入蒜蓉，爆香后，准备放入茄子，油可以稍微对一些！ 4，放入茄子翻炒加入一些水盖上锅盖15分钟后加入盐和鸡精！ 5，出锅

蒜蓉炒茄子的烹饪技巧

喜欢可以加肉末，我喜欢吃素所以没有加肉末！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 四季三餐 编写，未经授权不得转载

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