糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 一块 料酒 1/2汤匙
香醋 1茶匙 盐 少许
淀粉 约1汤匙 面粉 约1汤匙
水 2汤匙 番茄酱 2-3汤匙
糖 约2汤匙 蛋清 一个

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切成手指粗的条，加入少许盐，料酒，蛋清腌制
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

淀粉，面粉，水混合成糊
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

里脊肉裹上面糊下锅炸
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

第一次炸好的肉捞起，重新起货下番茄酱再下里脊肉
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

番茄淀粉，水，白糖，醋混合
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

把刚才的酱汁煮开，淋在炸好的里脊肉上
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

最后撒上芝麻

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

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