香辣肉丝

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幽幽琉璃馨
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家乡菜

香辣肉丝的用料

瘦肉 200g 红椒 2个
油 适量 生抽 2勺
姜 3片 大蒜 5瓣
料酒 适量 鸡精 适量
香菜 喜欢吃的可以多准备

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

准备好材料
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

切好
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

爆香
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

盛出来待用
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

加少许油肉丝下锅加一丢丢料酒一丢丢生抽一丢丢鸡精翻炒至肉的水分完全挥发，个人喜欢吃焦香的所以肉炒的时间稍微长
香辣肉丝的做法图解6

步骤6

加香菜，香菜提前洗好水一定沥干哦不然这道菜会做失败的
香辣肉丝的做法图解7

步骤7

倒入刚爆香的材料和油加一丢丢盐，翻炒三分钟
香辣肉丝的做法图解8

步骤8

出锅吃饭，超级下饭的香辣肉丝能让你吃好几碗饭

香辣肉丝的烹饪技巧

香菜一定不要炒太久哦会变苦的，三两分钟就OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 幽幽琉璃馨 编写，未经授权不得转载

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