冰糖雪梨

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冰糖雪梨的用料

雪梨 1个	冰糖适量
枸杞适量

冰糖雪梨的做法

步骤1

去皮，切好雪梨，放入冰糖枸杞

步骤2

最后加水，完美！根据自己口味放冰糖，家里没有川贝，只能这样了

冰糖雪梨的烹饪技巧

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

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分类：饮品下午茶甜品 12-23个月

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