芒果糯米饭

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芒果饭是泰国的经典甜品，去泰国旅游必吃的一道甜点。糯米用椰浆浸泡后和新鲜的香兰叶一起蒸熟，淋上糖椰浆拌着芒果吃，软糯香甜，非常美味。朋友送的大芒果，没有香兰叶就做个简易版的芒果饭吧！

芒果糯米饭的用料

芒果 1个 糯米 1碗
椰浆 1听 糖 1勺
盐 少许 水 适量

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米洗干净加入半罐椰浆和适量水浸泡两个小时左右，用电饭煲蒸成糯米饭。
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

芒果洗干净去皮
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

贴芒果核对半切开，切成薄片。
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

一片一片卷围，摆成玫瑰花状。
芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

剩下的椰汁加糖、少许盐煮开。
芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

蒸熟的糯米饭装入小碗压实倒扣在盘子中，放上芒果玫瑰花，淋上煮好的液浆即可。
芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

开始享用吧！

芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载

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