冬菇蒸滑鸡

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向日葵就是昵
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鸡肉中饱含冬菇的浓香，冬菇里蘸满鸡肉的味道，相得益彰。鸡肉属白肉易消化，菌菇类营养丰富，赶快动手吧！

冬菇蒸滑鸡的用料

鸡腿 3只 冬菇 适量
姜片 适量 盐 适量
生粉 适量 生抽 适量
食用油 适量

冬菇蒸滑鸡的做法

冬菇蒸滑鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻洗净，干香菇提前半小时用温水泡发
冬菇蒸滑鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿斩块
冬菇蒸滑鸡的做法图解3

步骤3

泡好的香菇拧去水分，切丝。姜切丝
冬菇蒸滑鸡的做法图解4

步骤4

将鸡块装入盘中，加生抽、米酒、盐、姜丝、生粉（今天忘放了），搅拌均匀
冬菇蒸滑鸡的做法图解5

步骤5

最后加入香菇搅拌，腌十分钟
冬菇蒸滑鸡的做法图解6

步骤6

上锅蒸，约十五分钟
冬菇蒸滑鸡的做法图解7

步骤7

成品，清香嫩滑。我家宝吃得简直停不下来百吃不厌呢

冬菇蒸滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 向日葵就是昵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 腌 家常菜 中国菜

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