蜂蜜柚子茶

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梅花花花
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最近上火脾气较大，突然想喝蜂蜜柚子茶，就自己尝试了一下。分享给大家，第一次做，感觉还不错。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 50g
冰糖 30g 食盐 10g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子用食盐搓洗，清水洗净，之后用擦子削取最外层的薄皮，如上图。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

把削好的薄皮用刀切好切成细小的长条。用淡盐水浸泡几十分钟。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

柚子瓤撕成小块，撕的小一点煮起来会容易一点吧。我撕的有点大。如上图。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

清水煮一下已经切好的薄皮细丝。大概十分钟，我就煮了四五分钟吧，我对苦味的耐受程度较高。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

然后柚子皮.柚子瓤.清水.冰糖（我放的不多，不喜欢太甜）一起下锅，开煮。如上图。清水大概两碗吧，水太多不容易煮粘稠，水太多容易糊锅。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

这是煮了大概半个小时之后的样子。火不要太大，我用的小火，一边煮一边搅拌。如上图。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

小火煮一个小时左右就成了上图所示的样子。煮至清亮粘稠即可。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

晾温凉之后加入蜂蜜装入密封瓶。放入冰箱冷藏一段时间之后就可以了。每次舀一点冲水喝。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 梅花花花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 甜

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