板栗鸡汤

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板栗鸡汤的用料

鸡翅根、板栗、葱 姜、花椒、大料
水、盐、味精 料酒

板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤的做法图解1

步骤1

栗子按照美食达人的方法剥的,不知道哪里出了问题,剥的坑坑洼洼的
板栗鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡翅根加水、料酒、姜片焯水
板栗鸡汤的做法图解3

步骤3

捞出来放入高压锅里,另外添水,加葱、姜、花椒和大料,按鸡汤模式开始煮
板栗鸡汤的做法图解4

步骤4

第一遍煮好后加入板栗,同时加盐、味精调味再煮一遍,最后鸡肉都脱骨了,板栗也软糯了

板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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