豆豉鲮鱼油麦菜

9289 浏览 20 收藏
收藏
向日葵就是昵
向日葵就是昵
＋ 关注

多少年没吃这道菜已记不清了，今天发现了鲮鱼罐头猛然击中了记忆的神经似的，想起了这道菜，油麦菜的清淡揉合进豆豉鲮鱼的浓郁，不再那么单调，只觉唇齿留香！

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 1把 豆豉鲮鱼罐头 半罐
蒜头 适量 油盐 适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

备好材料，油麦菜洗净
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，滴一两滴食用油（可使叶菜更翠绿）将洗净的油麦菜切两段，焯水约二分钟捞起
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

起锅备少许油，爆香蒜粒，同时倒入豆豉鲮鱼适量（我放了三分一）炒香
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

倒入焯好的油麦菜翻炒均匀，加几粒盐（因罐头本身会咸）
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

即可出锅装盘，开吃啦！清香又浓郁

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 向日葵就是昵 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 清淡 炒 香 一家三口

豆豉鲮鱼油麦菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆豉鲮鱼油麦菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉鲮鱼油麦菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活