南瓜挞视频 | 每日菜谱

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巧克力南瓜挞，黑乎乎的外表，看上去像十足的黑暗料理。 但是一口咬进嘴里，浓浓的巧克力外皮包着软绵香浓的南瓜酱，居然挺好吃的，真是见鬼了。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意 微博号：菜菜的花样厨房 可以与菜菜有更多交流噢

南瓜挞的用料

低筋面粉 90g 黄油 60g
糖粉 15g 鸡蛋 半个
可可粉 15g 南瓜肉 250g
黄油 20g 糖粉 20g
红糖 25g 淡奶油 20g

南瓜挞的做法

南瓜挞视频 | 每日菜谱的做法图解1

步骤1

切块的南瓜需要蒸20分钟才会软透噢，如果家有微波炉，也可以用微波炉高火叮6-8分钟。
南瓜挞视频 | 每日菜谱的做法图解2

步骤2

铺好的挞皮需要垫上纸托，然后倒入“重石”，是为了防止挞皮在高温中鼓起哦。
南瓜挞视频 | 每日菜谱的做法图解3

步骤3

烤好的挞皮淋上8分满的南瓜酱，再放入烤箱180℃，烤15-20分钟即可出炉啦。

南瓜挞的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

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