香煎牛排

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香煎牛排的用料

牛排 200g 洋葱 半颗
土豆 一个 黑胡椒 少许
胡萝卜 5条 盐 少许
黄油 一块 橄榄油 适量
彩椒 半个

香煎牛排的做法

香煎牛排#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

食材集合。漏拍土豆。
香煎牛排#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

冰鲜牛排一块，用厨房纸巾吸干表面水分。
香煎牛排#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，放适量橄榄油和一块黄油，然后放入牛排。每两分钟翻面一次，至所需要的成熟度。
香煎牛排#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

洋葱切丝，彩椒切成条，胡萝卜切片。倒入煎过牛排的平底锅中翻炒变软，放入少量食盐和黑胡椒，然后盛出。土豆用微波炉蒸熟，切片。
香煎牛排#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

牛排的成熟度按自己喜好。

香煎牛排的烹饪技巧

土豆也可以在锅里煸炒至熟。还可以搭配其他蔬菜，比如水煮西兰花，圣女果等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

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