无油便当蛋卷1.3版

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六六嘟嘟
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推荐我妈开的taobao店，店名搜索:刘家蛋铺，草鸡蛋鸭蛋鹅蛋绿壳蛋老母鸡都有~ 我觉得我这次卷的还是蛮好看的，就是没摆盘，也是大晚上拍的，仔细看我饭盒里蛋卷是不是两种的哈哈。 葱花最好切成葱丝呀，火腿也最好切的细点～

无油便当蛋卷的用料

鸡蛋 3个 小葱 切成细丝
盐 适量 火腿

无油便当蛋卷的做法

无油便当蛋卷1.3版的做法图解1

步骤1

3个小草鸡蛋做一张饼。火腿肠用五分之一就好了，葱花只用角色葱叶，两根足够
无油便当蛋卷1.3版的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎，葱花剪碎，火腿也剪碎，加入适量的盐
无油便当蛋卷1.3版的做法图解3

步骤3

平底锅烧热无水，记得一定要特别小得火
无油便当蛋卷1.3版的做法图解4

步骤4

蛋液直接倒进去
无油便当蛋卷1.3版的做法图解5

步骤5

从边缘的地方，一点一点开始卷，卷到中间可以把卷的地方放在炉子火比较大的地方，让蛋饼定型。卷一下停20秒，然后再继续卷
无油便当蛋卷1.3版的做法图解6

步骤6

卷到边缘啦
无油便当蛋卷1.3版的做法图解7

步骤7

移到锅中间让它定型，等到蛋卷外面有点泛橙色了。
无油便当蛋卷1.3版的做法图解8

步骤8

切成段吧
无油便当蛋卷1.3版的做法图解9

步骤9

如果想做成这种效果也很简单，在一开始搅蛋液的时候，不要搅得太匀，留点蛋清在里面～

无油便当蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 六六嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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