辣炒金针菇

精品
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天气越来越冷了,我和饭模也越来越喜欢叫外卖➕买零食了......原因好像是逃避冬天下厨房,太冷了...这几天来了暖气,看着满屋子零食,痛定思痛,不能这么堕落下去了。开始撸袖子下厨房。开火咯。鉴于我一直以来热衷于新奇菜式。饭模强烈要求我锻炼家常菜的能力。做就做....搞得定!

辣炒金针菇的用料

金针菇 400克 辣椒 4
适量 生抽 适量
黄豆酱 蚝油
白醋 一丢 白砂糖
姜蒜 鸡精

辣炒金针菇的做法

辣炒金针菇的做法图解1

步骤1

洗净
辣炒金针菇的做法图解2

步骤2

辣椒姜蒜。姜放多了不要参考图。减半。
辣炒金针菇的做法图解3

步骤3

生抽➕白醋➕白砂糖➕黄豆酱➕鸡精➕盐➕蚝油
辣炒金针菇的做法图解4

步骤4

热锅凉油。爆香
辣炒金针菇的做法图解5

步骤5

下料汁
辣炒金针菇的做法图解6

步骤6

下金针菇。大火爆炒3分钟
辣炒金针菇的做法图解7

步骤7

炒软了
辣炒金针菇的做法图解8

步骤8

开吃

辣炒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-03

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