最简单老婆饼

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好吃的淼淼大人
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蛋糕的用料

水油皮^_^ 普通面粉 100g
白糖 15g 水 45g
色拉油 10g 油酥^_^
普通面粉 80g 色拉油 40g
馅料^_^ 糯米粉 70g
糖 70g 水 110g
色拉油 35g 芝麻 30g
装饰^_^ 全蛋液 1个鸡蛋量
芝麻 适量

蛋糕的做法

最简单老婆饼的做法图解1

步骤1

先做馅料，把糖，水，油倒入锅中大火煮沸后转小火加入糯米粉翻炒后加芝麻，出锅放凉，冰箱冷藏一小时
最简单老婆饼的做法图解2

步骤2

水油皮和油酥分别倒入盆中，揉成团，不用揉太久，只要成团就行
最简单老婆饼的做法图解3

步骤3

两种都分成等份，盖上保鲜膜静置15分钟
最简单老婆饼的做法图解4

步骤4

水油皮压扁后，把油酥包入，收口朝下
最简单老婆饼的做法图解5

步骤5

压扁，擀成长条，从上卷起，竖过来再擀一遍
最简单老婆饼的做法图解6

步骤6

以此类推
最简单老婆饼的做法图解7

步骤7

立起压扁，擀成皮包入馅料
最简单老婆饼的做法图解8

步骤8

压扁成饼
最简单老婆饼的做法图解9

步骤9

200度预热烤箱，老婆饼放入烤盘刷蛋液，划三条口，以防鼓起来。放入烤盘烤15分钟左右^_^
最简单老婆饼的做法图解10

步骤10

刚烤好超级酥脆，隔天吃也好吃，是酥软的感觉^_^
最简单老婆饼的做法图解11

步骤11

还做了豆沙口味的，也很好吃，所以馅料自己随意哦^_^

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 好吃的淼淼大人 编写，未经授权不得转载

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