马兰头拌香干

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雨舞天籁
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在饭店里吃到这菜，一直想自己做一个，这次在超市看到马兰头，就做了这个菜，家人超喜欢吃，说不亚于饭店的，做美食就是要有人喜欢吃，吃光光啦！

马兰头拌香干的用料

马兰头 300克 香干 6块
盐 适量 山茶油 1勺
糖 少许 蚝油 少许

马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

备料：马兰头、香干马兰头要一颗一颗也挑，掐去老头、黄叶，捡了半小时。
马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

烧开水，放入香干、马兰头分别焯水后捞出沥干水分。
马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

马兰头、香干切碎
马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

我用的拌的凉菜的油是湖南湘纯牌山茶油。
马兰头拌香干的做法图解5

步骤5

马兰头、香干放入大碗中加入盐、糖、蚝油、山茶油搅拌均匀。
马兰头拌香干的做法图解6

步骤6

成品图

马兰头拌香干的烹饪技巧

马兰头是一种营养保健型蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 雨舞天籁 编写，未经授权不得转载

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