少油版青椒炒蛋

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我真的不吃青椒啊
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第一次上传菜谱…只是没想到会是青椒，可能有很多朋友跟我一样，吃不了青椒的，可是娇姐发话了，回家要吃青椒，没办法…咬咬牙做吧！娇姐才四岁啊，是我亲妹妹，我们两个年龄差了将近二十岁，名副其实的大哥哥小妹妹～好了言归正传，常见的青椒炒蛋呢，颜色重青椒很容易炒蔫，油多！今天的少油版希望大

青椒炒蛋的用料

青椒 两个 鸡蛋 三个
盐 适量 食用油 少许
生抽 少许 耗油 少许

青椒炒蛋的做法

少油版青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

青椒两个
少油版青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

手掰成小块
少油版青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

水里加入少许盐，可使青椒保留原有味道，颜色鲜亮～水开放入，一分钟左右捞出控水
少油版青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋哦～加半勺盐，还有温水少许，打开，这样是为了我们鸡蛋的嫩滑
少油版青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋盛出
少油版青椒炒蛋的做法图解6

步骤6

锅内留油放入青椒，生抽耗油以及少许盐，快速翻炒，放入鸡蛋
少油版青椒炒蛋的做法图解7

步骤7

当当当当～装盘

青椒炒蛋的烹饪技巧

注意油温的控制，以及焯的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 我真的不吃青椒啊 编写，未经授权不得转载

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