南瓜闷年糕

8615 浏览 19 收藏

一家人都喜欢吃南瓜,女儿喜欢吃年糕,突发奇想就把它俩结合一起吃

南瓜闷年糕的用料

老南瓜 500g 火锅年糕 200g
葱 半根 香菜 一根
盐 2小勺 生抽 1勺
姜 少许 十三香 半勺
味精 少许

南瓜闷年糕的做法

南瓜闷年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
南瓜闷年糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮,切厚片,薄了容易烂。
南瓜闷年糕的做法图解3

步骤3

年糕,葱,香菜,姜,切好备用。
南瓜闷年糕的做法图解4

步骤4

热锅凉油,放南瓜年糕,翻炒1分钟,放十三香和盐,翻炒一下。
南瓜闷年糕的做法图解5

步骤5

加入小半碗水,撒上葱和香菜,改小火,盖上锅盖煮2分钟,中间翻动一下,免得年糕粘锅。
南瓜闷年糕的做法图解6

步骤6

起锅时放少许味精,装盘

南瓜闷年糕的烹饪技巧

南瓜是老少皆宜的好食品,多吃益善。年糕不容易消化,消化不良的人群少吃为妙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-05

你当前的位置:豆果美食 > 南瓜闷年糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 南瓜闷年糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活