迷彩饼干

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希葩提娅
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迷彩饼干的用料

黄油 70g 糖粉 60g
蛋液 30g 低粉 120g
可可粉 3g 抹茶粉 3.8g

迷彩饼干的做法

迷彩饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后和糖粉搅打均匀
迷彩饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入蛋液
迷彩饼干的做法图解3

步骤3

搅匀
迷彩饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉
迷彩饼干的做法图解5

步骤5

拌成面团
迷彩饼干的做法图解6

步骤6

把面团均分四份，一份加入0.8g抹茶粉；一份加入3g抹茶粉；一份加入3g可可粉；还有一份保持原色
迷彩饼干的做法图解7

步骤7

把可可面团随意揪成小的块状或条状放在烘焙纸上
迷彩饼干的做法图解8

步骤8

再将深色抹茶面团揪小放入
迷彩饼干的做法图解9

步骤9

随后放入浅色抹茶面团
迷彩饼干的做法图解10

步骤10

最后放上白色面团
迷彩饼干的做法图解11

步骤11

表面再铺一张烘焙纸，用擀面杖擀平整，厚度大约在5mm左右
迷彩饼干的做法图解12

步骤12

迷彩的效果出来啦
迷彩饼干的做法图解13

步骤13

放冰箱冷冻一会后拿出来切成你想要的形状，或者用模具压出形状，为了配合迷彩主题，所以我切了不规则形状
迷彩饼干的做法图解14

步骤14

烤箱上下火160/170度，15min 这是烤制好的
迷彩饼干的做法图解15

步骤15

成品
迷彩饼干的做法图解16

步骤16

成品

迷彩饼干的烹饪技巧

面团擀好后需要放冰箱冷冻10分钟左右，这样比较好切不易变形～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 零食 西点

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