五彩炒米粉

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刘晓欢
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炒米粉的用料

米粉 125克 鸡蛋 2个
绿豆芽 少许 胡萝卜 1小段
白菜 少许 海鲜酱油 4汤匙
盐 一勺 十三香 少许
鸡精 少许

炒米粉的做法

步骤1

胡萝卜切丝，白菜切丝，绿豆芽洗净，鸡蛋打撒，用平底锅煎熟，切丝备用。

步骤2

锅中放水，水开，把米粉煮两分钟，不要太软，不要太硬的状态，捞出，太用长可以用剪刀剪开，备用。

步骤3

锅起火，放油，先把胡萝卜，白菜，豆芽，依次放入锅中，翻炒，放入十三香，鸡精，再放入鸡蛋，翻炒，最后再放入米粉，海鲜酱油，盐，炒匀。出锅。

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 刘晓欢 编写，未经授权不得转载

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