水晶煎饺

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饺子皮是薄的，肉是自己剁的，虾仁也是自己剥好的，一切的料菜都是亲手准备＋用心的，味道怎能一个好字了得

水晶煎饺的用料

五花肉 韭菜
胡萝卜 虾仁
生抽 酱油
耗油 料酒
糖

水晶煎饺的做法

水晶煎饺的做法图解1

步骤1

这个是做好的，已经蒸熟的饺子，想知道饺子的做法可以上我主页看
水晶煎饺的做法图解2

步骤2

锅中上少量油，待油温起来，把锅拿一边，然后讲饺子摆好，开小火，慢煎，一定要小火，煎个150秒，加入少量水，关盖让它继续煎
水晶煎饺的做法图解3

步骤3

这个期间也可以用筷子看下是否煎好，反正煎到底部金黄即可关火装盘

水晶煎饺的烹饪技巧

煎的时候油不要太多，锅底能看到一层油面即可 记住小火，大火会烧糊 反正适当掀盖看下是否剪好 用心做出来的美食都不会差的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 爱美食的孕妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 香

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