蔓越莓奶酥

云朵面包zx

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冬天的风已是把片肉的小刀，恨不能直插入你的骨髓，若再夹杂上雨，那一派的寒冷阴郁就真是躲不开也避不过地摧毁着你的意志。这样的天气，真真是让人想大声吆喝一句：“热一壶酒，切二斤牛肉来。” 以我的脾胃，慢说二斤，就是二两牛肉也足够消化好一阵。于是灭了此份雄心，取出黄油，称好面粉，烤一炉香气绵长的小饼干。再泡一杯摩卡吧，闭上眼睛，让自己深陷进这份氤氲的温暖，冬日里的小确幸自此开张。 我喜欢食物，麻辣鲜香、酸甜糟卤，无一不爱。我喜滋滋地看着鸡蛋、面粉、奶油这些极普通的食材，只是一番搅打、烘烤之后便成为华丽丽的蛋糕；而充分发酵后的面团像个活泼泼的小胖子，在我手里胀开着笑脸，也让我欢喜莫名；当笼盖掀开，那些圆滚滚、白胖胖的包子馒头一个个漫入眼帘，心下也欢畅得想原地转个圈。不要笑我，快乐总是这么简单。 前几日看博客，里面提到新鲜酵母的“叫醒”，多温暖的用词呀。原来那些在面团里爆发力量，创造奇迹的小个子只是在沉睡，才让我们不曾发现那平凡恬淡的背后是能力的积聚，只待被唤醒的那一日，就要让力量加倍迸发。 古人说：秋收冬藏，也是让我们学习那些酵母吧？在寒冷阴郁的日子里就不要舒展筋骨战天斗地了，让自己的脚步停一停，让自己的意志歇一歇，偶而在厚实的被窝里赖一赖。你当感谢这份寒冷，若非如此，你怎会觉得温暖也会是一种快乐？ 绿蚁新焙酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？